Как сделать простую аджику

Аджика. как приготовить аджику на зиму

На этом видео Вы можете посмотреть как приготовить аджику на зиму
По этому рецепту аджика получается очень вкусной и хорошо хранится. Лет 10 я закручиваю по этому рецепту аджику и ни разу он меня не подводил, баночки стоят до нового урожая.
Степень остроты можно варьировать по желанию

Аджика - ингредиенты

помидоры – 2,5 кг
перец болгарский сладкий – 0,5 кг
морковь – 0,5 кг
перец острый – 3-4 штуки (я не люблю аджику острую,поэтому беру 2 штуки острого перца)
чеснок – 3-4 головки (тоже смотрите на свой вкус,я обычно беру 3 головки чеснока)
растительное масло без запаха – примерно 2/3 стакана,можно чуть меньше 
сахар – 2/3 стакана
соль – 2-3 ст.ложки
уксус столовый 9% – 0,5 стакана или меньше(пробуйте,как вам больше нравится,не добавляйте сразу весь уксус)
зелень – та,что вам нравится-кинза,укроп,можно без зелени.

как приготовить аджику на зиму - подробности смотри на сайте Простые рецепты на каждый день. Быстро и Вкусно! 

аджика, аджика рецепт, как приготовить аджику на зиму, аджика домашняя, аджика на зиму, аджика на зиму рецепт, аджика домашняя на зиму, аджика домашняя рецепт, аджика в домашних условиях, заготовки, консервация, блюда из овощей, постные блюда, простые рецепты
  • аджика
  • аджика рецепт
  • как приготовить аджику на зиму
  • аджика домашняя
  • аджика на зиму
  • аджика на зиму рецепт
  • аджика домашняя на зиму
  • аджика домашняя рецепт
  • аджика в домашних условиях
  • заготовки
  • консервация
  • блюда из овощей
  • постные блюда
  • простые рецепты