Как сделать грибы в масле на зиму

Баклажаны как грибы на зиму как мариновать баклажаны


Баклажаны как грибы на зиму. Как мариновать баклажаны.

На 2 поллитровых баночки нам потребуется

баклажаны – 1 кг 
острый перчик – половинка
чеснок – 1 средняя головка 
растительное масло рафинированное – 100 мл.

Для маринада на 3 литра воды 

сахар – 2,5 ст л 
соль – 2,5 ст л 
растительное масло без запаха – 50 мл 
чеснок – 3-4 дольки 
гвоздичка – 7-8 шт 
перчик душистый – 10 горошин 
черный перец горошком – 10-12 шт 
лавровый лист – 4-5 шт 
уксус 9% – 10 ст л

Баклажаны как грибы на зиму

00:16 Баклажаны как грибы на зиму - ингредиенты
00:26 Маринад - ингредиенты
00:44 Нарезаный на дольки чеснок и все ингредиенты заливаем водой, доводим до кипения.Вливаем уксус и пару минут даем постоять на огне 
00:52 Баклажаны нарезаем брусочками по 2 сантиметра
01:00 Перекладываем баклажаны в маринад,доводим до кипения и варим 5-7 минут
01:08 Шумовкой перекладываем баклажаны в дуршлаг и даем стечь лишней жидкости.Маринад не выливаем!
01:16 Из острого перца удаляем семена.Чеснок чистим и все нарезаем небольшими дольками
01:24 На хорошо прогретом растительном масле обжариваем перец и чеснок в течение 1-1,5 минут
01:32 К чесноку с перцем добавляем баклажаны и обжариваем 3-4 минуты
01:40 Горячие баклажаны раскладываем по горячим стерилизованным банкам
01:48 Заливаем горячим маринадом и закручиваем.Переворачиваем,укутываем и оставляем до остывания
01:56 Баклажаны как грибы на зиму - ингредиенты
02:06 Маринад - ингредиенты

Баклажаны как грибы на зиму - подробности смотри на сайте Простые рецепты на каждый день Быстро и Вкусно - 

баклажаны как грибы на зиму, как мариновать баклажаны, баклажаны как грибы, маринованные баклажаны, баклажаны как грибы рецепты, баклажаны маринованные с чесноком и зеленью быстрые, баклажаны как грибы жареные, маринованные беклажаны быстрого приготовления, 
баклажаны на зиму рецепты приготовления как грибы, маринованные баклажаны на зиму, баклажаны под грибы, маринованные баклажаны рецепт, баклажаны под грибы рецепт на зиму, баклажаны жареные как грибы рецепт, 
блюда из овощей, простые рецепты, постные блюда, заготовки на зиму

  • баклажаны как грибы на зиму
  • как мариновать баклажаны
  • баклажаны как грибы
  • маринованные баклажаны
  • баклажаны как грибы рецепты
  • баклажаны маринованные с чесноком и зеленью быстрые
  • баклажаны как грибы жареные
  • маринованные беклажаны быстрого приготовления
  • баклажаны на зиму рецепты приготовления как грибы
  • маринованные баклажаны на зиму
  • баклажаны под грибы
  • маринованные баклажаны рецепт
  • блюда из овощей
  • простые рецепты
  • постные блюда
  • заготовки на зим